Agent services cuisine H/F
IMPRO Morhange
Morhange (57), Lorraine, France
|CDD

IMPRO Morhange
Agent services cuisine H/F
Environnement
Intégrer le CMSEA c’est avant tout participer à une mission de service public assurée auprès de près de 15 000 bénéficiaires par an et au travers de 4 secteurs d’activité ; la protection de l’enfance, le handicap, l’inclusion sociale et la prévention spécialisée.
Le CMSEA est aussi un acteur économique important du territoire, qui travaille en partenariat avec l’Etat, le Conseil Départemental de Moselle et les collectivités pour satisfaire aux besoins en dispositifs sociaux et médico-sociaux.
Rejoignez les 1300 collaborateurs du CMSEA et mettez votre talent au service de notre entreprise sociale et solidaire, reconnue sur le département depuis plus de 70 ans !
Le poste
Sous la responsabilité de l’économe et du chef du cuisine, vous aurez en charge d’assister le cuisinier dans l’élaboration des mets en accord avec la charte de qualité de l’établissement et dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous interviendrez ainsi pour ;
- Assurer la remise en température des plats livrés en liaison froide
- Entretien de la cuisine et des matériels utilisés
- Réception et stockage des denrées
Profil recherché
Titulaire d'un CAP Agent de Collectivité ou CAP Cuisine, vous avez une bonne connaissance des normes HACCP.
Poste à pourvoir en CDD à compter de mi aout à temps plein (pouvant évoluer vers un CDI).Travail en horaires alternés : poste du matin ou de l’après-midi et un dimanche travaillé par mois.
Pour ce poste, une attestation d’honorabilité sera demandée à l’embauche. Plus d'infos sur le site https://honorabilite.social.gouv.fr/jai-besoin-dune-attestation-dhonorabilite
